酵母粉怎么用(酵母粉做包子方法)
发面时加多少酵母？除了比例正确，还要牢记3要点，个个白白胖胖 大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『发面时加多少酵母？除了比例正确，还要牢记3要点，个个白白胖胖！』 虽然死面也可做包子，但对比起来还是发面包子更好吃，松软可口。 常用来发面的材料就是酵母粉。酵母粉该怎么用？一般包装袋上都有说明，有些是一包能发多少斤面，有些为用量是面粉的百分比。 然而按照说明来操作，不仅发酵慢，而且还发不起来，做出来的包子、馒头像死面一样，一点也不松软。其实，老师傅发面从不看说明，全凭经验