八宝辣子怎么做？这样炒才正宗！
Hey，是不是也被这道色香味俱全的八宝辣子吸引了？今天就来跟大家分享一下它的做法，保证让你一学就会！ 材料： 猪后腿肉 葱伴侣酱 葱 豆腐或豆腐干 花生豆 五香豆豉 白菜帮 红萝卜 做法： 1、将猪后腿的肥瘦肉分开，肥瘦肉各半。分别切成8毫米左右的方丁。其他菜也都均切成和肉丁大小相似的方丁，红萝卜可稍微在小点5毫米即可； 2、将肥肉丁放入炒锅，置火上，火要是最小火。用铲子不停的翻动直至将里面的大油炸出来.待肥肉炸成金黄色放入辣椒面，此时迅速放入瘦肉丁翻炒至变色，再放入葱姜稍炒并加入盐和调料粉；