1、主料：培根适量，芥兰适量，盐适量，蚝油适量。

2、将培根放入平底锅中，中火煎熟，芥兰洗净备用。

3、培根两面煎熟后盛出，切成小段。

4、用刚才煎培根时出的油炒芥兰，放入适量的盐和蚝油。

5、放入培根，翻炒均匀后盛出即可。