海鲈鱼的家常做法(推荐几种鲈鱼的做法)
海鲈鱼的家常做法(推荐几种鲈鱼的做法) 【鲈鱼豆网腐汤】 主料 鲈鱼:半条 辅料 油:适量;姜:适量;盐:适量;葱:适量;豆腐:适量 具体步骤 1.鱼准备好 2.葱姜切好 3.豆腐切块 4.锅中放油 5.油热后把鱼入锅煎一下,只是简单地一煎就可以,也就是过一下油 6.然后放入葱姜和一个大料 7.在煎鱼时烧点热水,因为加入鱼中的水最好是热水,这样汤才能白,鱼中的营养充分释放 8.把热水加入鱼中 9.加入料酒 10.盖锅用小火煮 11.几分钟后开锅加入豆腐 12.同时加入胡椒粉,再继续盖锅中小火煮