火锅调料

火锅蘸料做法

火锅蘸料做法大全 　　火锅调料是吃时用的蘸料，有麻、辣、酸、甜;可按自己口味调制，一人一碟。小编收集了火锅蘸料做法大全，欢迎阅读。 　　香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，油辣椒，葱花。 　　制作方法：香油2茶匙(3Og)芝麻酱2茶匙(2Og)花生碎2茶匙(2Og)蒜泥1茶匙(15g)葱花适量，盐，味精，油辣椒适量 　　糖醋汁打底配香菜辣根 　　制作方法：糖醋汁半碗(1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水。也可根据自己口味增减调料比例)辣根适量，香菜适量。 　　花生酱打底配海鲜酱油