青岛啤酒：香气是啤酒风味品评的重要环节.酒花香气清新，麦芽香气宜人，浓郁的麦芽香气和愉悦的酒花香气能够给人以美的享受，酒花香气主要来源酒花，而酒花香气又主要集中在酒花油中，酒花油在酒花中含量仅为0.5%-2.0%。而麦芽香味更为难得，包装均采用绿色作为背景色，这也是啤酒包装最经典的颜色，整体包装经典、深沉大气；啤酒界的“老干妈”。全国各地都有它的足迹，是国内辨识度最高的一款啤酒。现如今，其代表的已不仅仅是啤酒本身，更是成为了青岛这座城市的荣光。而且每年举办的啤酒节，吸引着无数的国内外游客，来此狂欢！

在这个国货当自强的年月，国产精酿的雄起，无疑是国人的骄傲。从最早一些喜欢家酿啤酒的爱好者，聚在一起，彼此交流，开设酒吧，到现在精酿啤酒厂全国遍地开花。我们国内不仅做出了许多出众的精酿啤酒品牌，甚至还轰开了国外的大门，跑上了外国人的酒桌。

像高大师、牛啤堂、拾捌精酿、保霖精酿等等精酿啤酒品牌更是引领着我们进入了国产精酿的新世界。正所谓“一方水土酿一方酒”，中国版图之大，气候、物产、地域、环境多样，也赋予了不同地区精酿啤酒以独特的风格和魅力。

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

品牌历史悠久，在国际上的影响力比较大，可是"帆很大，船很小"。几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖，并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。1906年，建厂仅三年的青岛啤酒在慕尼黑啤酒博览会上荣获金奖;20世纪80年代三次在美国国际啤酒大赛上荣登榜首;1991年、1993年、1997年分别在比利时、新加坡和西班牙国际评比中荣获金奖。